Menzel, Houch, Souk d’Erryadh et la synagogue la Ghriba

CARNET DJERBA ET SUD TUNISIEN

 

9h Salah et MBarka viennent nous chercher avec un programme de visites  pour la matinée. Nous nous arrêtons pour photographier les Menzels, grosses fermes traditionnelles avec des de longs murs blancs, des bâtiments comme des tours carrées, des coupoles, des dépendances voûtées..Il n’en existe plus tellement à Houmt Souk, l’urbanisation mite le terrain agricole. Partout o  construit de grosses villas en ciment.

On retrouve les structures traditionnelles : la citerne carrée pour les eaux de pluie. Quelques puits ont gardé le V de bois où était accrochée la longe du dromadaire. Les rigoles d’irrigation cimentées ne sont plus fonctionnelles mais on les retrouve dans les épines. L’aire pour batte l’orge est toujours visible. Les écuries et étables ont de beaux plafonds voûtés, les ateliers de tissage leur pignon triangulaire. Il y avait une huilerie souterraine de l’autre côté de la route, récemment on l’a comblée avec du sable, on ne voit plus rien.

La synagogue de Djerba est peut être une des plus anciennes au monde. Elle a été fondée après la destruction du Temple en 586av.J.C. , pour son ancienneté aussi bien pour la tolérance des Djerbiens c’est une visite incontournable. En avril 2002, un attentat a fait des victimes, elle est maintenant surveillée par des policiers lourdement armés qui vérifient les passeports, il semble que les Tunisiens n’y soient pas les bienvenus. Nous sommes les seules visiteuses. La première salle est carrelée de bleu avec de beaux décors ; Il faut se déchausser et se couvrir la tête pour pénétrer dans la suivante. Son plafond est peint en vert.

Au mur il y a des inscriptions en hébreu à la mémoire de Djerbiens décédés relativement récemment. Dans une vitrine sont exposées des plaques d’argent gravées d’inscriptions hébraïques. Nombreuse sont celles qui ont la forme de la main de Fatima, symbole très courant au Maghreb chez les Juifs comme chez les Arabes. Des très vieux juifs prient à haute voix, d’autres font le ménage. Personne ne prête attention à nous. Sur le chemin du retour j’ai l’agréable surprise de rencontrer Abbas l’Irakien et sa femme au voile rouge vus à Tamrezet chez Monji.

Errhiad, le dimanche, c’est le souk hebdomadaire. Toute une foule l’y presse, arrivés à pied en voiture ou en louage. Nombreux sont ceux qui portent le costume djerbien. Les femmes sont enveloppées dans le grand linge rayé de rouge et sont coiffées du chapeau de paille tressé. Citrouilles, petits pois en tas, tomates, oignons, herbes sont par terre. Les mandarines se vendent à l’arrière des pickups les carottes sont géantes et d’une couleur étrange pas orange mais rose presque rouges. Chacun choisi sa marchandise. Salah choisit une à une ses tomates. Ils font leur marché ici, tous les dimanches et rencontrent de nombreuses connaissances.

Au retour nous avons encore un petit moment pour boire un jus sur la terrasse de Dar Saïdi. Le vent a chassé les nuages. Quel dommage de ne pas pourvoir jouir de cette belle journée !

Salah nous conduit à l’aéroport. Il pousse notre caddy, remplit les formulaires de police pour quitter le territoire, nous a acheté le timbre et a bloqué pour nous deux très bonnes 15places dans l’avion. Nous embarquons avec le tapis rouge Privilège.

Il nous reste à attendre l’embarquement et manger les mandarines du marché.