Crit : Dernier dîner chez Elena

un mois autour de la Roumanie en Logan chez l’habitant

 

Chorba avec des haricots mange-tout puis un  ragoût avec de la purée et des cornichons. La viande est très tendre. Sous la dent, je sens du cartilage.
–    « Baby goat », répond Helena

quand je lui demande ce que c’est. Heureusement que j’avais terminé mon assiette !

Pour finir des crêpes roulées avec de la confiture d’églantine.