Région de Sibiu : Gura Raului, diner en plein air

Un mois en Roumanie en Logan chez l’habitant

 

tout juste sorti du four!

Le dîner est servi sur une belle nappe à fleurettes dans la cour.
Ana sort du four une belle miche de pain qui ressemble à un kugelhof. Elle dispose de jolies assiettes au décor ancien puis apporte une soupière d’un bouillon très léger avec des vermicelles.
Ensuite, deux bols d’une salade de tomates concombres et poivrons jaunes presque blancs.
En plat de résistance : de la volaille grillée avec des pommes de terre.
Au dessert,  un gâteau aux myrtilles meringué. Nous n’avons plus faim du tout mais le gâteau est tellement délicieux que je dois me gendarmer pour ne pas tout terminer.

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Auteur : Miriam Panigel

professeur, voyageuse, blogueuse, et bien sûr grande lectrice

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