L’Auberge du Fayoum, un palace historique

EGYPTE 2008 /FAYOUM

 L’Auberge du Fayoum est un palace 5 étoiles.Son entrée est impressionnante : marbres polis partout, glaces dorées, éclairages, lobby gigantesque.Digne d’un château. D’ailleurs, c’en est, un puisque c’est un relais de chasse construit par le roi Farouk. Il a aussi servi  de résidence à Churchill qui y rencontré le roi Ibn Séoud. Dans un vaste salon avec une cheminée monumentale les photos encadrées de ces deux personnages historiques racontent cet épisode. Le Guide du Routard prétend que l’entretien n’est pas à la hauteur des 5 étoiles. Depuis le passage du Routard, l’hôtel a été repris par une chaîne scandinave Helnan et le palace a retrouvé son lustre. Service impeccable, tout brille. Nous n’avons jamais résidé dans un tel luxe. Nous avons une après midi devant nous pour goûter la vie de château.
Je passe l’après midi à nager dans une merveilleuse piscine turquoise aux contours arrondis et compliqués et à la mosaïque sophistiquée. Pendant un bon quart d’heure 6 personnes s’affairent pour déplier des parasols, bouger les tables, mettre des chaises…4 ou 5 personnages en galabieh blanche keffieh rouge retenue par des cordelettes (des émirs ?) prennent place, on leur apporte un thé qu’ils avalent en vitesse. On consacrera autant d’effort à débarrasser après leur passage.

La surface du lac est lisse comme un miroir, un pêcheur passe.Nous ne pouvons pas sortir du périmètre de l’hôtel d’ailleurs nous n’y pensons même pas. Plus dans un village l a grande roue d’une fête foraine dépasse. Pour nous, le Fayoum ce sera un 5étoiles.
Le dîner est à la hauteur du reste. Avec la « demi-pension »  on aurait pu commander n’importe quoi dans la carte. Je me contenterai d’un bar entier grillé absolument délicieux farci d’herbes et d’ail de salades et de pâtisseries orientales minuscules mais très variées et succulentes.