BALADE NORMANDE – BAIE DU MONT SAINT MICHEL
La Route de la Baie relie les villages proche de la côte, elle passe par Genêts d’où nous rejoignons le Bec d’Andaine d’où partent les excursions pédestres de Traversée de la Baie que je compte faire dans la semaine. Les Guides sont sur le terrain, pour s’inscrire il faut téléphoner.
Au parking suivant, au lieu-dit La Dune, en face du village de Dragey il y a un camion à pizzas jaune; une cabane avec des chaises et des tables en plastique rouge au dessus du passage qui conduit à une immense plage de sable blanc. Le soleil est resplendissant mais j’écourte la promenade pieds nus pour être à l’heure au rendez-vous avec le propriétaire du gîte.
Notre gîte « Les Flots bleus » est situé avenue de la mer (une rue étroite et tranquille) en retrait au fond d’une allée en retrait du passage, au calme. Un pignon coiffé de deux pans sur un étage flanqué de chaque côtés de la cuisine à gauche et de la « chambre du capitaine » à droite avec des volets blancs barrés d’un Z bleu. La façade est peinte en blanc, des moellons beiges marquent les angles. Un salon de jardin, deux chaises longues sur une pelouse bordée de corbeilles d’argent, un beau buisson de romarin, deux lauriers et du thym qui déborde d’une caisse.
La porte vitrée s’ouvre sur la salle de séjour : canapé en cuir, deux confortables fauteuils en bois peint en blanc mais savamment poli, grande table, un buffet et un piano. La décoration est sobre: bouée de sauvetage, affiches de voyages anciennes ferries pour les îles de Carteret ou paquebots à Cherbourg. Luminaires en fer forgé discrets et classieux.
La chambre est rouge et or sur le thème de Christian Dior, Classe toujours!
Nous serons très bien, rien ne manque dans la cuisine.
Les courses sont à Jullouville à 1 kilomètre, Supermarché U, un poissonnier, boucher, boulanger, librairie-presse. Nous achetons des moules et les cuisinons avec le thym, le romarin et le laurier du jardin en ajoutant un pot entier de crème normande crue d’un GAEC voisins. Ici on propose de la crème et pas des ersatz amylacés comme en région parisienne où il faut lire la liste des composants pour éliminer les fausses crèmes épaisses, légères, liquides qui ne sont pas faites avec du lait. Pareil pour les yaourts, ils sont locaux et délicieux.
carnets de voyage et notes de lectures de miriam 
Un beau gîte, en effet ! Ah! bon, on vend de « fausses crèmes »?
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Les fausses cremes sont le motif de grandes colères de ma part. Dans les supermarchés elles ont remplacé les vraies atel point qu’il faut etre tres vigilante et regarder les petites lettres sur la composition. Si tu vois « amylacees » ou carrhagenates et autres additifs c est une fausse qui risque de tourner quand tu vas la chauffer ou se séparer en grumeaux . La vraie crème c’est la crème du lait pas d épaississants ni de conservateurs.
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