CARNET SÉNÉGALAIS
Au marché de Djourbel, nous achetons deux noix de cola, une blanche et une rouge. La vendeuse a aussi des bâtonnets pour nettoyer les dents. Nous cherchons l’ »immodium local », pour le « rhume des fesses » : le fruit du baobab, séché, écorcé et concassé qui se présente sous forme de petites masses blanches , qu’on dissout dans l’eau (ajouter un pue de sucre pour le goût). Au même étal j’achète de l’hibiscus rouge séché pour faire du bissap 300CFA une mesure pour 5 litres d’eau. Le marché est bien achalandé. Les bouchers vendent de la belle viande, il n’y a même pas de mouches. Le poisson est très frais.
carnets de voyage et notes de lectures de miriam 
C’est amusant « l’immodium local pour le rhume des fesses » et le bissap, c’est quoi?
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@claudialucia : le bissap est une boisson avec des fleurs d’hibiscus un peu comme le kerkadé égyptien mais bu frais
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